大姑姑每次從日本都會帶好幾個回來,
我想大俠對於這個大麻糬一定很熟悉...
其實不是什麼百貨公司大排長龍的洋菓子店買的,
而是大姑家到他常去的柏青哥店路上必經的一間超市所賣。
一個麻糬就看得出日本人的事事用心,
即使只是超市販賣的小甜點,
料多到滿出來(看看那紅豆泥),
新鮮不含防腐劑(有效期限只有兩三天),
外層皮裹上白色糖粉,
稍黏了些 但薄薄的皮不厚不膩,
滿滿的紅豆餡 連大胃王大俠早餐也是半個就打發了~~
不知不覺,
這已經變成大姑每回從日本回來一定會準備的拌手禮,
紅豆大福 串起一家人的心...
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